シングルモルト江井ヶ嶋 オールドシェリーバット12Y 2021
兵庫県/江井ヶ嶋酒造/500ML 22000円※税込み
明石の小さな地ウイスキーメーカー。
1919年に製造免許を取得以来、ウイスキー造りの古い歴史に培われた技術。
フェノール値10PPMのライトピーティッド麦芽を原料に蒸留した原酒をシェリー樽で7年間貯蔵しました。
モルト本来の味をお愉しみいただくために、ノンチルフィルター（冷却ろ過せず）、ノンカラー（着色せず）で
瓶詰めしております。
フェノール値5PPMのライトピーティッド麦芽を原料に蒸留した原酒を
ヨーロピアンオークのシェリー樽（約500L）で12年間貯蔵しました。
モルト本来の味をお愉しみいただくために、ノンチルフィルター（冷却ろ過せず）、
ノンカラー（着色せず）で瓶詰めしております。
香 り：ダークチェリー、ドライアプリコット、シェリー
チョコ、軽くミント、ほのかにハチミツ
味わい：しっかりした甘みと酸味に心地よい渋み
少しスパイシー、バランス良い
フィニッシュ：ほのかなピートと甘い余韻
チェリーとナッツ入りのビターチョコ
限定生産：500本
ネットショップ(500ML)
